Sắc màu làng nghề di sản

18:10 05/10/2019

Nằm trên địa bàn phường Hòa Hiệp Bắc và phường Hòa Hiệp Nam (quận Liên Chiểu), làng Nam Ô có nét hoang sơ đặc trưng của một xóm chài bên vịnh biển.

Nhịp sống ở đây có sự hồn hậu của người dân chài và hương vị mặn mòi của giọt nước mắm "3 cá 1 muối" truyền thống. Với nghề làm nước mắm Nam Ô vừa được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và Dự án Khu du lịch sinh thái Nam Ô sắp được triển khai, nơi đây sẽ là điểm đến về du lịch, văn hóa... của thành phố Đà Nẵng trong tương lai gần.

Làng chài Nam Ô có tuổi đời xấp xỉ 700 năm, là nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa, lịch sử... của xứ Đàng trong.

Lăng Ông Nam Ô phụng thờ Nam Hải Cự tộc - Ngọc Lâm Chi thần (thờ Ông Ngư, tức Cá Ông) nằm cạnh Dinh cô hồn phụng thờ chư tiên linh, vong hồn tử sĩ, những hương hồn xiêu mồ lạc nấm của các chư phái tộc trong làng Nam Ô. 

Nghiệp biển đã ăn sâu vào máu người làng Nam Ô qua nhiều thế hệ. 

Ngư dân Nam Ô bên chiếc thuyền thúng gắn máy - phương tiện sinh kế của họ suốt nhiều năm qua.

Chuẩn bị ngư cụ cho buổi ra khơi. 

Ngư dân chuẩn bị dong thuyền ra khơi.

Bà Lê Nguyễn Hoàng Tâm, Chủ cơ sở sản xuất nước mắm Hoàng Tâm bên những vại mắm đặc trưng, mặn mòi của đất Nam Ô.

Ngày 27-8 vừa qua, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đưa Nghề làm nước mắm Nam Ô vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, mở ra thêm nhiều cơ hội cho đặc sản nước mắm nức tiếng được làm theo công thức "3 cá 1 muối". Trong ảnh: Sản phẩm nước mắm tại Hợp tác xã Ô Long.

Nam Ô còn nổi tiếng với ghềnh đá hoang sơ, phủ đầy rêu xanh vào dịp đông - xuân hằng năm.

Nhịp sống diễn ra chầm chậm ở một góc làng nghề di sản.

Xuân Sơn - Nguyễn Lễ

(ĐNO)